Helppo vaikka lasten kanssa leivottavaksi.
1 iso piirakkavuoallinen, halkaisija n. 28 cm
3 dl Neljän viljan hiutaleita
1½ dl erikoisvehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl jauhettua kardemummaa
2 dl piimää tai jogurttia
½ tl soodaa
75 g öljyä, margariini- tai voisulaa (3/4 dl)
Päälle:
3-4 dl mustikoita, vadelmia, marjasekoitusta
Muruseos:
25 g öljyä, margariini- tai voisulaa (¼ dl)
½ dl sokeria
1½ dl Neljän Viljan Hiutaleita
Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet, sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellulle ja hiutaleilla leivitetylle piirakkavuoalle. Laita päälle marjat. Sekoita muruseoksen ainekset ja ripottele piiraan pinnalle. Paista 225-asteisen uunin alatasolla n. 30 min.